Готовятся такие праздничные закуски довольно просто, на вкус – восхитительно освежающе, польза – максимальная, так как в блюде одни полезности. Понадобятся обычные помидоры небольшого размера и помидоры черри. Мне очень понравились такие варианты: ингредиентов минимум, на столе смотрятся красиво, украсить можно, кстати, как угодно на свой вкус. Подаю два проверенных способа таких закусок, а вы по ходу изучения рецептов, можете корректировать по своим предпочтениям: что-то добавить, например, грибы. Подавать можно оба варианта либо на одном блюде, либо на разных. Ниже сможете просмотреть видео приготовления таких закусок. Я не подаю количество ингредиентов, думаю, это решит каждая хозяйка в зависимости от того, сколько порций нужно готовить. Приступим.
Содержание рецепта
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- помидоры черри
- помидоры среднего размера
- сыр плавленный
- сыр Фета или мягкая не сухая брынза
- укроп
- яйца отварные
- Украшение: колечки маслин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры черри с сыром
Для первой закуски вилочкой разминаем сыр Фета (или брынзу) и мелко нарезанный укроп.
У помидор срезаем острым ножом верхушку и кофейной ложечкой вынимаем аккуратно мякоть. Ее затем можно использовать при тушении мяса, приготовлении борща.
Начиняем сыром помидоры опять при помощи кофейной ложечки. Здесь чем вкуснее сыр, тем вкуснее будет закуска.
Сыр должен быть соленым, не пресным. Очень вкусно, пробуйте!
Колечки из помидор
Для второй закуски понадобятся:
средние помидоры 3-4 шт, 3 яйца, 1 плавленный сыр, 1\2 пучка укропа.
Нарезаем помидоры колечками, откинув шляпки.
Трем плавленный сыр и яйца на средней терке, добавляем порезанный укроп, соль, тщательно перемешиваем.
Плавленный сыр служит здесь связкой для яиц, масса лепится в комок и не распадается.
Можно, конечно, добавить немного и майонеза, по вашему желанию, но не много. Я делала без него. Поверх помидор выкладываем сырно-яичную смесь и сразу подаем к столу.
Верх я украсила порезанными маслинами.
Приятного аппетита!
Вкусно, просто и легко!
Пишите комментарии, задавайте вопросы, с вами была Ирина.
Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammerКаждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.Что умеет делать SeoHammer— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Как вкусно выглядит, просто слов нет. И фотографии отличные. Обязательно буду пробовать такие закуски.
Пробуйте, конечно!