Картофельная запеканка с рыбой и грибами

Полезное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо-картофельная запеканка. Закинул в духовку и занимайся своими делами. А потом порадуйте  родных красивой и сочной вкуснятиной.

Продукты для картофельной запеканки:

 Картофель – 1 кг

Филе рыбы – 0,5-0,6 кг

Грибы – 300г

Луковица – 1 большая

Майонез или  сметана

Соль, перец – по вкусу

Читать далее Картофельная запеканка с рыбой и грибами

Вкусный десерт без выпечки «Тарталетки со сгущёнкой и печеньем»

Побалуйте своих родных или преподнесите гостям. Тарталетки-это   красиво, вкусно и быстро.

Продукты для тарталеток:

 Тарталетки – 1 пачка (10 штук)- продаются в супермаркетах               

Печенья -150г (любого, можно сухого, типа крокета)

Сгущёное молоко – 1/3 банки

Шоколад – 30-40г (можно конфеты шоколадные)

Читать далее Вкусный десерт без выпечки «Тарталетки со сгущёнкой и печеньем»

Консервированные помидоры «Любимые»

Именно этим рецептом консервированных помидор после многочисленных экспериментов мы пользуемся последние годы. И он нам очень-очень нравится. Так что поделюсь: может кому-то пригодится.

Продукты для консервированных помидор (на одну 3-хлитровую банку):

 Помидор – 1,7 кг

Соль- 1ст. л.

Сахар – 2  ст. л.

Уксус 9 %– 2 ст. л.

Чеснок – 5-6 зубчиков

Перец горошком – 5-6 шт

Лавровый лист -3 шт

Перец болгарский – 1-2 шт

Сельдерей (и, или петрушка)

Укроп

Читать далее Консервированные помидоры «Любимые»

Варенье из яблок

Простой рецепт ну очень вкусного варенья  из яблок  сорта «белый налив». Яблоки  очень сочные, никакого сиропа  готовить не нужно, всё в собственном соку.Много лет готовим вареньеиз яблок  именно таким способом и очень довольны

 

Продукты для варенья из яблок :

                      На 5 литров очищенных и нарезанных яблок 1,5-2 кг сахара

Читать далее Варенье из яблок

Окрошка на сыворотке со сметаной

Окрошка — банально, но в жару актуально. Не правда ли? Предлагаю замечательный рецепт окрошки на сыворотке со сметаной или майонезом!

Продукты для окрошки: (на 4 порции) Читать далее Окрошка на сыворотке со сметаной

Белково-сметанные пряники на скорую руку

Вы удивитесь простотой приготовления пряников. А ещё пряники это низкокалорийный и очень вкусный десерт

Продукты для пряников:

Белки куриных яиц -4 шт

Сметана -3 ст. л.

Сахар -1/2 стакана

 Мука – 1 стакан

Сода – ½ ч. л. (гашеная)

Мак – 1 ст. л.

Читать далее Белково-сметанные пряники на скорую руку