У нас в семье вареники любят, и готовят их все: одни раскатывают, другие – лепят вареники. Так за 20 минут наготовим 60-70 вареников. Дружно и вкусно, и ничего сложного.
Продукты для вареников с творогом:
Тесто:
Вода - 300мл
Мука – 4-5 стаканов
Соль-2/3 ст. л. (кидать в кастрюлю с водой)
Начинка:
Творог – 300-350г
Яйцо-1 шт
Сахар-2 ст. л.
Ванильный сахар -1 пакетик
Это лакомство-вареники с вишнями- можно готовить круглый год: и летом — со свежей вишней, и зимой – с консервированной (рецепт в моих заготовках). Не откажите себе в этом удовольствии!
Продукты для вареников:
Вишня-500г
Сахар-200г
Вода-300г
Мука- около 800г
Соль-2/3 ст.л.
Коронное блюдо клубничной поры-сочные вареники с клубникой.
Продукты для вареников:
Клубника (лучше мелкая) -300-400г
Сахар – примерно 200 г
Мука -700-900 г
Вода - 300мл
Соль — 2/3 ст. л. (в кастрюлю с водой)