Эту вкусную пиццу готовят в дорогих ресторанах. Вроде бы знакомые всем ингредиенты, но есть свои нюансы. Попробуйте приготовить пиццу А-ля пеперони в домашних условиях.
Продукты для пиццы А-ля пеперони:
Для теста:
Молоко -100 г
Дрожжи -20-25 г
Соль -1/2 ч. л.
Сахар -1 ч. л.
Растительное масло -1/2 ст. л.
Мука, чтобы замесить некрутое тесто
Начинка:
Майонез
Сыр твёрдый – 200 г
Помидоры -2-3 шт
Лук – 1 шт
Перец сладкий -1 шт
Колбаса (салями или сардели) – 300 г
Майоран (сушеный)
Приготовление пиццы А-ля пеперони:
1.Замесить тесто и оставить подходить, пока готовится начинка.
2.Колбасу, лук, помидоры нарезать кольцами, перец – мелко порезать, сыр – на крупной тёрке.
3.Раскатать пласт теста, выложить на смазанную маслом форму.
4. Выкладываем начинку. Тесто смазать майонезом, посыпать майораном. А теперь самое интересное: поверх майонеза посыпать тёртым сыром.
Затем выложить колбасу с помидорами в таком порядке, чтобы лук оказался под помидором.
можно салями, вот так это будет выглядеть
Сверху потрусить порезанным перчиком,
затем обильно слоем сыра.
5.Запекать 30 минут при температуре 180-190 градусов. Затем посыпать тёртым сыром и ещё на 5-10 минут в духовку.
Пицца А-ля пеперони готова!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать в другие рубрики. У нас всё очень вкусно!
Пицца очень аппетитно смотрится на фото . Будем готовить и пробовать
Я очень люблю пиццу, правда с тонкой основой. Все подробно и наглядно описано, выглядит аппетитно !
Пицца просто КРАСАВИЦА!)Спасибо!)Дочь любит ее печь,только всегда из готового теста,сама не решается…да и времени вечно не хватает…но начинку всегда сама готовит)
Спасибо за рецепт пиццы. Никогда не пробовала печь дома, но теперь видимо пора, тем более выглядит она у Вас очень аппетитно.
Объязательно попробуем! Спасибо дорогие мои! От меня твит вам!
Люблю пиццу кушать, но никогда не пробовала готовить. Всё времени нет. Хорошие у Вас рецепты, может как-нибудь найду время на приготовление такой вкусняшки.
Мое семейство просто обожает пиццу. Стараюсь разнообразить ее рецепты, насколько это возможно. Благодаря вашему сайту, в моей копилке будет еще один рецепт пиццы, который я обязательно попробую
Спасибо Олег за рецепт! Как всегда быстро и смотрится хорошо. Пока вот не пробовал такое сделать
Прекрасный рецепт, мне очень нравится ! Спасибо большое за это чудо!
замечательные рецептики ,а главное простые, Чирик
Критически отношусь к пице. Ем её очень редко, только домашнюю. Спасибо за вкусную подсказку.
Если можно, отправте рецепт Пиццы а-ля Пеперони, версию для печати, чтоб можно было на бумагу и готовить. Заранее Спасибо.