Не только очень вкусно, но и удобно: гарнир плюс мясо. Закинул в казанок и занимайся своими делами, жди, пока приготовится. А готовить несложно.
Продукты для жаркое со свининой:
Мякоть свинины, картофель, лук, морковь, соль, перец молотый и горошком, лавровый лист, масло или жир.
Приготовление Жаркое со свининой:
1.Мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелко накрошить, морковь нарезать тоненькой соломкой. Выложить на разогретую с маслом или жиром сковороду мясо, посолить, поперчить, обжарить на большом огне 5 минут, затем добавить лук и морковь, при постоянном помешивании обжарить еще 5 минут
2.Картофель очистить, нарезать дольками или брусочками. Выложить в казанок , добавить обжаренные мясо и овощи, положить перец горошком и лавровый лист. Все хорошо перемешать, залить наполовину водой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Затем дать еще настояться 20 минут.
Жаркое со свининой готово!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать в другие рубрики.
Рядовое, но чудесное и очень вкусное блюдо.
У нас и двух недель не проходит, как мы снова возвращаемся к жаркое со свининой.
Очень вкусно! И готовить его не очень долго. А если попадается хорошее, крестьянское мяссо — то вообще вкуснотища! Я если не очент занята, то я ещё предварительно обжариваю картошку до румяной корочки. Получается вкусно.
Очень вкусно, но сейчас пост))))
Мы часто готовим такое блюдо. С квашеной капусточкой и солеными огурчиками просто объедение.
Да, Владислав, отличное сочетание. мы тоже так любим.
Несмотря на то, что жаркое готовлю часто, но в духовке не готовила ни разу. Нужно попробовать. Наверное и в горшочках будет вкусно запечь.
Да я тоже готовлю такое народное блюдо, вкусно,приправу можно разную добавлять.
Жаркое получилось шикарным — простое в приготовлении, вкусное и сытное. Спасибо за рецепт!
Классика жанра — картошечка со свининкой! Что может быть вкуснее? Даже не знаю….
Прекрасное и гармоничное сочетание!
Кто хочет «облегчить» это блюдо, добавляйте в него капусту. Все-таки картошка с мясом — это не очень хорошо, хотя и очень вкусно.
Взял на заметку! Как нить попробуем! А пока твит!
Нельзя же так, меня сразу на кухню потянуло. Спасибо за вкусный рецепт!
Вкусное блюдо, быстро готовится и выглядит аппетитно
Ну, любимое блюдо россиян. И вкусно и сытно. Особенно мужчины уважают.
Всё-таки вкусное мясо свинина! Чтобы не говорили о нем, а я его очень люблю, пусть и жирно и вредно
Кажется я конкретно есть захотела! Только пирогом с яблоками облизывалась, а тут жаркое с картохой! Разве можно так обильно завтракать? Ведь время тоКА 9 утра