05.02.2013
Рубленые котлеты из печени с грибами
Необычное удивительно вкусное быстрое блюдо. Если нет моркови или не любите – не напрягайтесь, хотя именно морковь и лук отлично перебивают вкус печени (для тех, кто ее не очень любит). А вообще, любые рубленые котлеты очень нежные, нежнее отбивных. Так что если любите печень, приготовьте – не пожалеете.
Продукты для блюда «Рубленые котлеты из печени с грибами»:
Печень – 300 г (свиная или говяжья)
Шампиньоны 300 г
Яйца – 2 шт.
Лук – 1-2 шт.
Морковь- 1 шт.
Мука – 2-3 ст. л.
Соль, перец, растительное масло
Приготовление блюда «Рубленые котлеты из печени с грибами»:
