Рецепт кабачковых колечек с грибной начинкой



Несложный и красивый рецепт вкусного  летнего блюда. Украсит это блюдо  даже праздничный стол.

Рецепт кабачковых колечек с грибной начинкой

     Продукты для  колечек:

Кабачки-3 средних

Грибы-300г

Рис-120г

Яйцо-2 шт.

Соль и специи- по вкусу

Зелень- для украшения

Растительное масло- для обжарки.

Приготовление колечек:

1.Кабачки вымыть, обчистить, нарезать кусочками высотой 1 см, вырезать ложечкой аккуратно середину, посолить.

2.Рис отварить до готовности  в подсоленной воде.

3.Яйца отварить, мелко нарезать .

4. На растительном масле обжарить до готовности  мелко нарезанные грибы и  лук, посолить. 

5.Кабачковые колечки обжарить  на среднем огне на растительном масле.

6.Смешать яйца, рис, грибы с луком.

Рецепт кабачковых колечек с грибной начинкой

7.Заполнить кабачки начинкой, украсить зеленью.Кабачковые колечки готовы!

Рецепт кабачковых колечек с грибной начинкой

Приятного аппетита!




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 10
  1. Никита Чередников

    Интересный рецепт, пожалуй, я такого и не пробовал никогда. Спасибо за рецепт!

  2. Эдуард

    Здравствуйте, дорогие Олег и Ирина! Очень рад посетить Ваш сайт и признаюсь мне у Вас очень нравится! Мне очень нравится , что Вы сопровождаете свои рецепты фотографиями, это здорово. Рецепт обязательно попробую, но уверен что мне понравится! Спасибо огромное , твит

  3. Зухра

    У Вас очень симпатичный сайт!Успехов!!!И только успехов!Кабачок замечательный овощ…готовила когда-то домашнююю кабачковую икру…вкуснятина)

  4. Виталий

    Интересный рецепт!

  5. Лариса

    Восхищаюсь авторами блогов, которые с такой любовью всё приподносят — личные фотографии, специальное приготовление по рецепту! Молодцы! Очень ценю такой труд! Спасибо за рецепт — люблю кабачки и с удовольствием попробую поэкспериментировать!

  6. Елена

    Я делала что-то подобное, только фаршировала кабачок разрезанный вдоль. Получались фаршированные лодочки. Спасибо еще за один интересный вариант.

  7. Анатолий

    довольно оригинально

  8. Валентина

    Добрый день. Сколько же рецептов приготовления кабачков .А ваши кабачковые колечки с начинкой выглядят красиво ,Думаю что и вкусные . Удачи вам и вашему сайту.

  9. Ирина (автор)

    Елена, спасибо за хороший коментарий, но рецепт фаршированных лодочек у меня есть под названием «Пикантные фаршированные кабачки» в рубриках вторых блюд и «Летнее меню»

  10. Галина

    Ваш рецепт кстати, вчера ездили за грибами, и кабачки в наличии имеются.Обычно я делаю такие колечки с фаршем, теперь попробую с грибами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: