Запеканка из цветной капусты и грибов



Оригинальное, вкусное  и простое в приготовлении блюдо. Понравится и детям, и взрослым. К тому же цветная капуста – очень полезная.

Продукты для блюда «Запеканка из цветной капусты и грибов»: (на 5 порций)

Запеканка из цветной капусты и грибовЦветная капуста – 700 г

Грибы – 300-400г(шампиньоны)

Лук – 2 шт

Перец болгарский –  — 2-3 шт ( по желанию)

Яйца – 4 шт

Молоко – ½ стакана

Мука – 2 ст. л.

Соль, перец —  по вкусу

Растительное масло

Приготовление блюда «Запеканка из цветной капусты»:

1.Разделить цветную капусту на соцветия, отварить в подсоленной воде 10 минут (кидать в кипящую воду).

Запеканка из цветной капусты и грибов

 

2.Грибы вымыть, очистить, нарезать, обжарить с порезанным полукольцами  луком, можно добавить перец, болгарский.

3. Форму смазать растительным маслом, на дно выложить цветную капусту, затем грибы.

Запеканка из цветной капусты и грибов

Сверху залить взбитыми яйцами (Яйца взбить, добавить молоко, постепенно – муку,  вымешать  до однородной массы).

Запеканка из цветной капусты и грибов

Отправить в разогретую  духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Затем посыпать зеленью и тёртым сыром. Ещё  подержать в духовке 5-10 минут. Дать настояться 10 минут.

Запеканка из цветной капусты и грибов

Запеканка из цветной капусты и грибов готова!

Запеканка из цветной капусты и грибов

 




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 13
  1. людмила

    Я готовлю такую запиканку. очень вкусно. И моим домашним нравится

  2. Зухра

    Сама по себе цветная капуста такая вкуснятина,а если еще и с грибами…слов нет)))

  3. Галина

    Вкусняшка, люблю цветную капусту, делала подобную запеканку, но без грибов.С грибами, наверное еще вкуснее.

  4. Валентина

    Вкусное блюда тушенная цветная капуста ,да с грибами. Сейчас самое время готовит блюда с грибами .Сегодня урожай грибов в лесу.

  5. Vadar

    Сегодняж попробуем! Судя по описанию и по комментариям она вкусна. От меня, как всегда твит!

  6. Татьяна

    Капуста, да ещё с грибочками..))))Вкусно!

  7. TatyanaGr

    Действительно, сочетание грибов и цветной капусты создает необыкновенный вкус. К тому же сытно и не слишком калорийно. Спасибо. что напомнили забытый рецепт.

  8. Ольга

    Очень вкусная запеканка! Цветная капуста очень полезна и вкусна! Грибы я очень люблю! Спасибо!

  9. Сергей

    Замечательный рецепт! Я тоже люблю грибы, но запеканку из грибов ни разу не пробовал.

  10. Наталия

    Очень люблю цветную капусту. Такая запеканка с грибами будет вкусной.

  11. Алексей

    Спасибо за оригинальный рецепт, должно получиться вкусно.

  12. Татьяна

    Как красиво выглядит ваша запеканка, и аппетитная очень.

  13. Инна

    Как раз задумалась: что же сделать с грибами? спасибо за идейку

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: