Тушеная говядина с овощами
08.02.2014Тушеная говядина с овощами
Мы очень любим тушеное мясо, с подливой и овощами. Тушеная говядина, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно ароматной, нежной и вкусной. Гарнир подойдет любой: и картофель, и каша, и макароны. Поэтому готовить такое мясо очень выгодно и приятно. Пока говядина готовится, на кухне парят умопомрачительные запахи, особенно от болгарского перца. Обязательно добавьте в тушеную говядину сладкий перец, он просто великолепно сочетается с мясом.
Продукты для тушеной говядины с овощами:
600 г мякоти говядины
2 луковицы
1-2 морковки
1 болгарский перец
Корень или стебель сельдерея, репа (по желанию и при наличии)
Перец молотый, лавровый лист
1 стакан томатного сока или 2 ст. л. томатной пасты
Рецепт приготовления тушеной говядины с овощами: