Безумно вкусные ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ c клубникой (альтернатива пирожкам)!
Всем привет! Знакомьтесь, чудесный рецепт! Немного клубники, немного времени – и обалденные оладушки у вас на столе, родные будут в восторге, гарантировано! Такие оладьи – отличная альтернатива пирожкам, с которыми не все хотят иметь дело. Также предлагаю посмотреть рецепты: Диетические творожно-яблочные оладьи, Воздушные оладьи на кефире. Вернемся к дрожжевым. Ниже традиционно есть ВИДЕО.
РЕЦЕПТ:
Опара:
200 мл молока
1 ч. л. дрожжей сухих (и 20 г свежих)
щепотка соли
1 ст. л. сахара
4 ст. л. муки (все смешать, оставить на 20 минут в теплое место)
ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ:
1 яйцо +1,5 ст. л. сахара (размешать венчиком)
1 ст. л. растительного масла
ванилин
1,5 стакана муки (примерно)
(Оставить еще на 20 минут)
ЗАТЕМ добавить 200 г порезанной клубники и сразу жарить
Как готовить ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ в клубникой :
1.Клубнику моем, даем обсохнуть, резать нужно уже непосредственно перед жаркой.
2.ОПАРА: Смешиваем дрожжи с теплым молоком, добавляем соль, сахар, муку, накрываем и оставляем на 20 минут в теплом месте.
3.Венчиком размешаем яйцо и сахар, +ванилин, выльем в подошедшую опару, также добавим растительное рафинированное масло и еще 1,5 или более стакана муки. Должно быть обычное тесто средней густоты. Снова накрываем и оставляем еще на 20 минут.
4.Затем добавляем нарезанную клубнику,
аккуратно перемешиваем и жарим с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
Безумно вкусные ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ в клубникой готовы!
Предложу еще один шикарный рецепт: Кофейно-шоколадные блинчики с творожной начинкой
Всем приятного чаепития и кулинарных успехов!
А ТЕПЕРЬ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:
СПАСИБО, ЧТО БЫЛИ С НАМИ!
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
Какой красивый рецепт. От фотографий прямо сразу же слюнки потекли
Готовьте! Очень просто!
оладьи реально обалденные