Безумно вкусные ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ  c клубникой (альтернатива пирожкам)!

Безумно вкусные ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ  c клубникой (альтернатива пирожкам)!

Всем привет! Знакомьтесь, чудесный рецепт! Немного клубники, немного времени – и обалденные оладушки у вас на столе, родные будут в восторге, гарантировано! Такие оладьи – отличная альтернатива пирожкам, с которыми не все хотят иметь дело. Также предлагаю посмотреть рецепты: Диетические творожно-яблочные оладьи, Воздушные оладьи на кефире. Вернемся к дрожжевым. Ниже традиционно есть  ВИДЕО.

РЕЦЕПТ:

Опара:

200 мл молока

1 ч. л. дрожжей сухих (и 20 г свежих)

щепотка соли

1 ст. л. сахара

4 ст. л. муки  (все смешать, оставить на 20 минут в теплое место)

ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ:

1 яйцо +1,5 ст. л. сахара (размешать венчиком)

1 ст. л. растительного масла

ванилин

1,5 стакана муки (примерно)

(Оставить еще на 20 минут)

ЗАТЕМ  добавить 200  г порезанной клубники и сразу жарить

Как готовить ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ  в клубникой :

1.Клубнику моем, даем обсохнуть, резать нужно уже непосредственно перед жаркой.

2.ОПАРА: Смешиваем дрожжи с теплым молоком, добавляем соль, сахар, муку, накрываем и оставляем на 20 минут в теплом месте.

3.Венчиком размешаем яйцо и сахар, +ванилин, выльем в подошедшую опару, также добавим растительное рафинированное масло и еще 1,5 или более стакана муки. Должно быть обычное тесто средней густоты. Снова накрываем и оставляем еще на 20 минут.

4.Затем добавляем нарезанную клубнику,

аккуратно перемешиваем и жарим с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.

Безумно вкусные ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ  в клубникой готовы!

Предложу еще один шикарный рецепт: Кофейно-шоколадные блинчики с творожной начинкой

Всем приятного чаепития и кулинарных успехов!

А ТЕПЕРЬ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!