Воздушные оладьи на кефире
Оладьи на кефире относятся, скорее, к разряду быстрых блюд, чем к десерту. Хотя некоторые готов оладьи и на десерт. Готовятся оладушки быстро, легко, получается очень вкусно. Кушают, обычно, оладьи с медом, вареньем или сметаной. Я больше люблю со сметаной, но также будет очень вкусно, если кроме сметаны добавить еще на оладушек варенье какое-нибудь. Правда вкусно, попробуйте — сметана с вареньем. Также хочу вам предложить в уникальный диетический рецепт творожных оладьей с яблоками и медом. Обязательно попробуйте, они просто тают во рту.
Продукты для оладушек:
Яйца-2 шт.
Кефир или простокваша -250-300 мл
Сахар -2 ст. л.
Соль – ½ ч. л.
Мука – 5-6 ст. л .
Сода – 2/3 ч. л., гашен. уксусом
Ванильный сахар – по желанию
Растительное масло – для обжарки.
Приготовление оладушек:
1.Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем кефир. Размешиваем тщательно.
2.На ложку насыпаем соду, гасим уксусом, вливаем в тесто.
3.Добавляем муки столько, чтобы тесто было как сметана средней консистенции. Хорошо вымешать, чтобы не было комочков.
4.На разогретую с маслом сковородку выложить ложкой оладьи. Если они сильно растекаются и слабо подходят, значит нужно добавить ещё муки, но не переборщите. Не бойтесь учиться и экспериментировать. Жарить нужно на среднем огне.
Готовые оладушки полить сметаной, мёдом или вареньем.
Воздушные оладьи на кефире готовы!
Приятного аппетита!
Не могу не предложить еще один вкусный рецепт — упрощенный вариант творожные оладьи. Кроме того, в духовке можно испечь творожные маффины. Ну а шоколадный пирог «Утренняя роса»с творожными шариками — это вообще бомба!
Кулинарных вам успехов!
Какие аппетитные. Так бы и стащила у вас с тарелки пару-тройку. Спасибо.
Аладушки — это наше все! Обожаю оладьи и с медом и с домашней сметаной! Спасибо за рецепт, беру Ваш сайт в закладки, буду заходить , уж очень много вкусного у Вас.
вот он вкус детства
спасибо огромнейшее за этот простой и вкусный рецепт, благодаря этому я уже не буду бояться теста. как это было раньше
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение