• Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта
  • Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом

Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром за 20 минут



Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром за 20 минут

Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром  за 20 минут
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром за 20 минут

 

Хачапури именно по-мегрельски – самые вкусные, на мой взгляд,  среди множества разновидностей и рецептов хачапури, хотя все рецепты хачапури бесспорно прекрасны.

Хачапури с сыром – национальное  грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, невероятно вкусная выпечка. Рецепт взят из видео грузинского ресторана. Настоятельно рекомендую попробовать сие кулинарное творение.

Рецепт Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром :

200 мл молока (или воды)

0,5 ч. л. сахара

1/3ч. л. соли

0,5 ч. л. сухих дрожжей (3 г)

350 г муки

30 г маргарина или сливочного масла

1 яйцо для смазки

250-300 г сыра сулугуни или имеретинского сыра

Приготовление:

1.Дрожжи смешать с мукой. В теплом молоке или воде растворить соль, сахар, смешать с мукой и замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В конце вымешивания добавить в тесто размягченное масло или маргарин. Накрываем тесто полотенцем и помещаем в теплое место на 1 – 1,5 часа. Затем обмять и оставить еще на полчаса.

2.Из готового теста  делаем лепешку, на середину кладем 2/3 тертого сыра.

 Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром

Соединяем края к центру, защипываем. Теперь раскатаем тесто в красивый круг, а в центре сделаем небольшую дырочку.

Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром

Аккуратно отправляем сырое хачапури на смазанный противень, верх смазываем  взболтанным яйцом и посыпаем оставшимся сыром.

 Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром

На видео я видела, что в процессе выпечки грузины еще раз посыпали хачапури сыром. А вы решайте сами, будете так  делать или нет. В принципе это не обязательно, но будет еще вкуснее, наверное.

3.Отправляем хачапури в разогретую духовку и выпекаем 20 минут при температуре 220 градусов. Достаем из духовки и сразу же разрезаем на нужное количество порций.

На Кавказе хачапури  подают утром к чаю, а вечером к хорошему вину.

 Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром

Вот  такие  вкуснейшие хачапури по-мегрельски получается!

Приятного всем аппетита!

Хотите получать рецепты, введдите ваш e-mail:




загрузка...



Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже:
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Галина

    Хачапури с сыром нравятся всем в нашей семье. Обязательно побалую своих родных, в ближайшие выходные. И буду второй раз посыпать сыром. )

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

как провести весенние каникулы с пользой для ребенка