Салат «Мария» без майонеза
Салат «Мария» — очень вкусный салат без майонеза. Оказывается, есть вкусные салаты без майонеза. Салат «Мария» настолько вкусный, что я готовила его летом даже на день рождение дочери, т. е. не было стыдно подать вот такой овощной, а не какой-то изысканный салат. Впервые я ела «Марию» за праздничным столом, совсем не зная ингредиентов салата и он мне очень понравился. Вроде бы простой овощной летний салат, но в нем есть что-то, что приятно удивляет и просится в тарелочку еще и еще. Кроме всего прочего, салат «Мария» и еще полезный, ведь в нем столько полезных овощей, хотя не обошлось без «усилителей вкуса», но без фанатизма и вреда для организма. Кстати, кто любит майонез, можно благополучно его добавить вместо растительного масла, но это уже не очень полезно. Рекомендую познакомится с салатом «Мария» и лично опробовать.
Рецепт Салат «Мария» без майонеза:
Помидоры (твердых сортов)
Огурцы
Перец болгарский немного
Ветчина куриная колбасная
Твердый сыр
Яйца отварные
Лук зеленый (не обязательно) чуть-чуть.
Горошек зеленый немного ( я готовила без него, свежий не нашла, а консервированный не захотела).
Растительное рафинированное масло
Немного соли
Как готовить Салат «Мария» без майонеза:
1.Из предварительной подготовки стоит отнести только варку яиц, все остальное быстро режется и салат готов. Количество ингредиентов, если вы заметили, я подала без пропорций. Думаю, каждая хозяйка поймет, сколько чего примерно брать. Я могла, конечно, что-то написать, но не стала, потому сама готовила без точных данных.
2.Нарезаем кубиками яйца, сыр, ветчину, дольками режем помидоры, огурцы, перец –соломкой (немного). Можно немного добавить горошка. Хорошо, если есть свежий горошек, не консервированный. Лук зеленый не обязательно и, если есть, то не переборщите.
3.Теперь немного посолим, учитывая, что ветчина и сыр довольно соленые. Польем маслом растительным рафинированным (чтобы без постороннего запаха), аккуратненько перемешаем и переложим в салатник.
Кушать сразу же, потому из-за помидор салат начнет стекать через короткое время и по этой же причине помидор добавить в салат немного.
Салат «Мария» без майонеза готов!
Приятного всем аппетита!
Есть и другие безмайонезные салаты, с которыми будет не лишним познакомится: яично-горчичный с редисом, салат с куриным филе и овощами, салат с брынзой, салат по-королевски, салат французский.
Кулинарных успехов! Будьте здоровы!
Делитесь с друзьями!
