Замороженные овощи с грибами (гарнир)
Обязательно попробуйте замороженные овощи с грибами! Это так вкусно, а главное – легко и просто! Довольно не затратное, но интересное блюдо. Известно, что замороженные овощи готовятся в два раза быстрее, чем свежие, поэтому на приготовление такого блюда у вас уйдет совсем немного времени, поэтому ужин можно приготовить быстро, и что не мало важно, очень вкусно. В предыдущей статье я познакомила всех с похожим блюдом – замороженные овощи с брюшками лосося. Попробуйте оба рецепта! Не пожалеете! В рецепте я использовала свежие лук и морковь, но можете вполне взять полностью готовую смесь, я просто хочу, чтобы в моем блюде было больше брокколи и спаржи, а моркови с луком поменьше.
Рецепт Замороженные овощи с грибами:
300 г грибов
200 г брокколи
200 г стручковой фасоли
1 лук
1 морковка
1 ч. л. соли (без горки)
перец молотый по вкусу
2 ст. л. растительного масла для жарки
Как приготовить Замороженные овощи с грибами:
1.Грибы моем, срезаем дно ножки, чистим от верхнего слоя. Нарезаем грибы пластинками. По этой причине грибы лучше брать средних размеров, некрупных, чтобы в разрезанном готовом виде грибы выглядели аппетитно.
2.Режем лук полукольцами или перьями, морковку – кубиками. Обжариваем 3-4 минуты в небольшом количестве растительного масла.
3.Затем добавим замороженные овощи, перемешаем. И сразу добавим грибы, снова перемешаем, прожарим 3 минуты, снова перемешаем. Теперь можно накрыть крышкой и протушить еще 10-12 минут.
Все, замороженные овощи с грибами (гарнир) готовы!
Всем приятного аппетита и кулинарных успехов!
Загляните также в рецепты Рагу из фасоли и грибов, Зразы картофельные с грибами
Спасибо, что были с нами и до новых встреч!
А теперь давайте посмотрим видео рецепт блюда «Замороженные овощи с грибами»:
Все! перехожу на замороженные овощи!!! К лету пора готовится
Да уж, пора задуматься про лето!
Я очень люблю замороженные овощи. И вкусно и полезно!
Для меня они стали настоящим открытием!
Очень вкусно!
Я люблю и овощи и грибы. Грибы так вообще в любом виде. А сочетание грибов и замороженных овощей, это вообще праздник.
Это действительно праздник!
Действительно был праздник!