Торт «Улыбка негра»

Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на вид,  не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт, без консервантов и эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так называется, не знаю, другие название – «Поцелуй негра», наверно, потому что много какао. Торт получается довольно высоким.

Продукты для торта «Улыбка негра»:

Тесто:

Кефир – 0, 5 литра

Яйца – 3шт

Сахар – 260г

Мука – 300-350 г

Сода, гашеная уксусом – 2 ч. л.

Какао- 2 ст. л.

Крем:

Сгущенка вареная – 1 баночка (380 г)

Сметана  некислая – 2 стакана

Орехи – 1-1,5 стакана

Шоколад для украшения и обсыпки торта – 70  -80 г

Приготовление торта «Улыбка негра»:

Читать далее Торт «Улыбка негра»

Торт «Сникерс»

Если вы любите батончики «Сникерс», то вам этот вкуснющий тортик понравится точно. В нем много арахиса. Попробуйте, тем более,  что готовить совсем не сложно. Внешне – ничего особенного, но на вкус – объедение.

Продукты для торта «Сникерс»:

Тесто:

Яйца – 5 шт.

Сахар —  180 г

Масло (маргарин) – 180 г

Мука –  1,5  стакана

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Соль – 1 щепотка

Ванильный сахар – 1 пакетик

Читать далее Торт «Сникерс»

Бисквитный торт со сгущенкой

Очень простой и потрясающе вкусный торт. Если приготовить два коржа, то получится шикарный высокий праздничный торт, не хуже магазинного. Единственное условие – бисквит должен «отдохнуть»  после выпечки не меньше 8 часов. Итак,  рецепт для торта из одного бисквитного коржа.

Продукты для бисквитного торта со сгущенкой:

Бисквит:

Яйца – 6-7 шт.

Сахар – 6 ст. л.

Мука – 7 ст. л.

Ванильный сахар – по желанию

Крем:

Сгущенка вареная – 1/2банки

Масло или сметана 25%  -150 г (можно и масло и сметану)

Орехи — по желанию

Тертый шоколад для посыпки – 40 г

Приготовление бисквитного торта:

Читать далее Бисквитный торт со сгущенкой

Ореховый торт

 

Для тех, кто любит орехи, придумать что-то вкуснее этого торта, сложно.  От орехового  торта оторваться не возможно. Пробуйте! Можно приготовить как в духовке, так и на сковороде.

Продукты для орехового торта:

Толченые грецкие орехи – 250 г (это примерно 2 стакана очищенных орехов)

Мука – 200 -300г

Сахарная пудра или сахар – 150г

Соль – 1/2ч. л.

Сливочное масло – 150 г

Молоко – 50 г

Яйцо – 1 шт.

 Для крема: вареная сгущенка + сгущенное молоко (или вареная сгущенка + сметана 21%)

Приготовление орехового торта:

Читать далее Ореховый торт

Торт «Графские развалины»

Если вы никогда не готовили торт «Графские развалины», настоятельно рекомендую. Потрясающе вкусный торт, оторваться не возможно, особенно если красиво оформлен. Вкуснотище! Готовить просто, но бисквит и безе готовится заранее.

Продукты для торта «Графские развалины»:

Безе:

Белки – 5 шт.

Сахар – 1 стакан

Соль – 1 щепотка

Бисквит:

Яйца – 6 шт.

Сахар – 6 ст. л.

Мука – 7 ст. л.

Ванильный сахар – 1 пакетик

Крем:

Читать далее Торт «Графские развалины»