Полезное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо-картофельная запеканка. Закинул в духовку и занимайся своими делами. А потом порадуйте родных красивой и сочной вкуснятиной.
Продукты для картофельной запеканки:
Картофель – 1 кг
Филе рыбы – 0,5-0,6 кг
Грибы – 300г
Луковица – 1 большая
Майонез или сметана
Соль, перец – по вкусу
Приготовление картофельной запеканки:
1.Картофель нарезать тонко, как для жарки, посолить поперчить, перемешать.
Выложить на дно смазанной маслом формы.
2.Сверху выложить присоленное филе рыбы.
3. Лук тонко порезать полукольцами, слегка обжарить вместе с грибами, не более 5 минут. Выложить в форму поверх рыбы.
Сверху в форму можно влить 70г воды.
Сверху полить майонезом.
4.Запекать в духовке 50-60 минут при температуре 200-220°.
Получается вкусный и сочный гарнир-запеканка картофельная.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать в другие рубрики. У нас всё очень вкусно!
Сверху в форму можно влить 70г воды.
А теперь давайте посмотрим видео рецепт запеченного карпа в духовке с картофелем :
Как всё просто получается, когда это знаешь и умеешь.
Отличное блюдо. Никогда не готовила рыбу с грибами. Попробую, думаю будет вкусно.
Никогда не готовила рыбу вместе с грибами. Надо попробовать и оценить вкус.
Для меня тоже необычное сочетание рыба и грибы, интересная запеканка.
Ох как вкусно, как всегда радует Ваш блог. Кстати у меня сегодня стартовал конкурс на блоге.
Картошку с рыбой и грибами ,никогда не готовила . У нас уже есть грибы в лесу ,как только пойдем в лес наберем и будем готовить по вашему рецепту.
Никогда не пробовал рыбу с грибами. Интересно! От меня твит!
Рыба, картофель грибы — очень интересная запеканка! Будет вкусно! Благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт, обязательно опробую столь необычное сочетание продуктов!
на жаркое больше похоже, а вкусно с рыбой, да? может и мне рискнуть попробовать, вкусно смотрится уж больно
Рыбу конечно не пробовала сочетать с грибами,обычно грибы отдельно или с картофелем!Но рецепт интересный!Спасибо!)
Такая картофельная запеканка- отличное блюдо.
Для меня грибы и рыба- вещи не сочетаемые.