28.07.2012
Окрошка
Окрошка - банально, но в жару актуально. Не правда ли?
Продукты для окрошки: (на 4 порции)
Яйца- 4 шт
Колбаса вар. или отварная курятина -250 -350г
Огурец – 4 шт
Картофель в мундире-7-8 шт средних
Морковка отварная – 1 шт небольшая (по желанию)
Зелёный лук
Петрушка
Укроп
Лимонная кислота – 1/3 ч. л.
Соль – по вкусу
Сыворотка – 1 л
Сметана или майонез – 3-4 ст. л.
