26.09.2012
Кекс из тыквы «Шоколадник»
Я уже много лет в холодное время года готовлю этот необычный кекс . Он очень вкусный и простой. Из гостей никто не догадается и не поверит, что он из тыквы – настолько вкусно! Попробуйте приготовить такой кекс из тыквы! Тем более, что полезно – тыква всё-таки. Кстати, готовить можно и в виде пирога, не обязательно как кекс.
Продукты для блюда «Кекс из тыквы «Шоколадник»:
Тыква – 1,5 стакана (натёртой)
Яйца – 2 шт
Сахар – 1 стакан
Какао – 2 ст. л.
Растительное масло – 3 ст. л.
Сода – 1 ч. л. ( без горки), гашеная лимонным соком
Ванильный сахар – 1-2 пакетика
Мука- примерно 1,5 стакана
Готовим «Кекс из тыквы «Шоколадник» так:
1.Кусочек очищенной от кожуры тыквы натереть на крупной тёрке.
