01.09.2012
Мусака с баклажанами и картофелем (греческая кухня)
Нереально вкусное и очень сытное блюдо. Кулинарный шедевр просто!
Продукты для блюда «Мусака с баклажанами и картофелем»: (на 5-6 порций)
Фарш – 500 г
Баклажаны – 2-4 шт
Картофель -700-800 г
Помидор – 2 шт
Лук – 2 крупн.
Перец, соль , немного рубленной зелени
Для соуса Бешамель:
Молоко – 400 г
Сливочное масло – 1,5 ст. л.
Мука – 2 ст. л.
Яйца-2 шт
Щепотка мускатного ореха
Твёрдый сыр — 150 г
Приготовление блюда «Мусака с баклажанами и картофелем»:
