Торт закусочный со шпротами и плавленым сыром

Торт закусочный со шпротами и плавленым сыром

Этот  невероятно вкусный и сытный тортик со шпротами, оторваться от которого не возможно, будет отличным дополнением любого праздничного стола. Давно хотела такой приготовить и вот – результат. И готовится, оказывается, быстро. Мои домочадцы в восторге! Попробуйте обязательно.

Продукты для торта закусочного со шпротами:

Для теста:

Сметана – 130 г

Маргарин или масло – 100г

Сода- 1 ч. л. (гашеная уксусом)

Мука – 2 стакана

Для начинки:

Банка шпрот

Яйца – 5 шт.

Плавленый сырок – 1 шт.

Сливочное масло – 50 г

Майонез – 200 г

Приготовление торта закусочного:

1.Готовим тесто. Для этого необходимо растопить масло, охладить, добавить к нему сметану, соду и муку (сначала 1,5 стакана), замесить крутое тесто. Разделить его на 4 части, раскатать на тонкие коржи, испечь при высокой температуре до золотистого цвета.

2.А теперь начинка. Сварить яйца, отдельно натереть белки и желтки. Шпроты размять вилочкой. Масло и сырок натереть на терке.

3.Выкладываем  торт закусочный слоями, смазывая майонезом: корж- белки –корж – шпроты – корж – белки – корж – сырок с маслом – желтки.

Дать торту закусочному пропитаться 4-6 часов.

Торт закусочный со шпротами готов!

Приятного  всем аппетита!

Также попробуйте фаршированные грибы и фаршированные печенью яйца. Очень вкусная закуска!

Желаю всем кулинарных успехов!

Спасибо, что были  с нами!