салаты

Салат «Шуба» с яблоком

04.01.2013

Давно не делала этот салат и зря! Приготовила  на Новый год и не пожалела. Потрясающе вкусный все-таки салатик «Шуба». Приготовьте на ближайший праздник! Порядок слоев правильный именно такой: первый слой – рыба, а не картошка, потому что это все-таки селедка под «шубой», а не в «шубе». А под «шубой» имеется в виду овощи, т. е. сыр здесь тоже не уместен. А вот яблоко впишется очень хорошо. Хотя  усердно не буду навязывать свое мнение.

Продукты для салата «Шуба»:

Селедка – 1 шт.(400г)

Лук – 1 шт.

Картофель – 3-4 шт.

Морковь – 1-2 шт.

Яйца – 4 шт.

Яблоко – 1 шт. кисло-сладкое

Свекла винегретная – 2 шт. (среднего размера)

Растительное масло – 2 ст. л.

Майонез – 250 г

Приготовление салата «Шуба»:

читать полностью »


    Салат с курицей, черносливом и грибами

    22.12.2012

    Этот слоёный салат с ярким самобытным вкусом просто улетает со стола. Отличная альтернатива оливье. Гости будут в восторге от этого необычайно вкусного салата, который становится уникальным благодаря черносливу. Попробуйте. Готовится просто.

    Продукты для салата с курицей, черносливом и грибами:

    Чернослив – 150 г

    Курица(филе) – 300 г

    Грибы (шампиньоны) – 400 г

    Яйца – 4 шт

    Майонез – 250 г

    Лук – 1-2 шт

    Огурцы – 2 шт (консервированные или свежие)

    Перец красный болгарский – по желанию для украшения

    Зелень петрушки

    Приготовление салата с курицей, черносливом и грибами:

    читать полностью »


      Салат с курицей и киви

      21.12.2012

      Глаза закрываешь от удовольствия, когда ешь этот слоёный салат. Необыкновенное сочетание продуктов делают его неожиданно  потрясающе вкусным. А ещё он очень красивый и сытный. Настоятельно рекомендую приготовить.

      Продукты для блюда  «Салат с курицей и киви»: (на 8-10 порций)

      Куриное филе – 500 г (отварное)

      Яйца – 4 шт (отварные)

      Киви – 2 шт

      Яблоко – 1-2 шт

      Морковь – 1-2 шт (отварная)

      Майонез – 250г

      Чеснок – 1-2 зубчика

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление Салата с курицей и киви:

      читать полностью »


        Салат «Оливье»

        21.12.2012

        Ну какой же Новый год без традиционного оливье! Готовить его можно и с колбасой, но вкуснее с мясом. А ещё вкусно, когда в нём много яиц.

        Продукты для салата «Оливье»:

        Яйца – 6 шт

        Колбаса (или отварное мясо) – 300г

        Горошек – неполная банка

        Огурцы консервированные — 3-5 шт

        Картофель среднего размера – 3-4 шт

        Морковь средняя -1 шт

        Лук – 1 шт

        Зелёный лук

        Майонез – 200г

        Приготовление салата Оливье:

        Лук нарезать тонко полукольцами, с  горошка слить воду, остальные ингредиенты измельчить, добавить майонез, присолить немного. Перемешать. Выложить в салатник, украсить зелёным луком.

        Салат «Оливье» готов!

        Приятного аппетита!

        Добро пожаловать в другие рубрики.


          Салат «Мужской каприз»

          10.12.2012

          Необыкновенно вкусный и несложный салат понравится всем. Минимум хлопот  и затрат, максимум вкуса. Попробуйте!

          Продукты  для блюда «Мужской каприз»:

          Филе курятины -500г (отварной)

          Яйца – 4 шт

          Сыр твердый -  200г

          Лук– 2 шт

          Майонез, зелень

          Готовим  салат «Мужской каприз» :

          читать полностью »


            Греческий салат

            02.12.2012

            Витаминный пикантный Греческий салат   придется по вкусу в любое время года. Он не только  вкусный,  полезный, но  прост в приготовлении  и красивый, благодаря чему и популярен во всём мире. Попробуйте обязательно!

            Продукты для блюда «Греческий салат»:

            Сыр Фета (или брынза)

            Маслины

            Помидоры – 3-4 шт

            Огурцы – 2 шт

            Перец болгарский – 2 шт (желтого или оранжевого цвета)

            Листья салата

            Базилик(желательно)

            Лук – 1 шт (желательно красный)

            Соль, перец

            Оливковое масло

            Сок лимона

            читать полностью »