ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ ПИЩИ
Чудесное блюдо выходного дня, когда можно полакомиться чем-то неординарным. Вроде обычное блюдо, но готовим-то мы его не часто. Хотя блюдо совсем на самом деле не сложное. Я лично на вареники созываю все семейство, получается быстро.
Продукты для блюда «Вареники с капустой»:
Жареная капуста
Зажарка из лука или просто сливочное масло
Вода – 300мл(на 4 порции)
Мука – около 3-х стаканов
Соль-2/3 ст. л.
Полезное и для меня очень вкусное блюдо, если его правильно приготовить. Такую капусту можно использовать в вареники, в пирожки или просто к гарниру с мясом или без мяса.
Продукты для жареной капусты:
Капуста – 1 шт.
Лук – 1шт.
Морковь – 1-2 шт.
Лавровый лист,
Соль, растительное масло
Сахар – 1/2ст.л.(обязательно)
Томатный сок – 100 -120 мл (или паста 1 ст. л. разбавленная в воде)