Готовим вкусно и по-домашнему > Записи от: 'admin'

Архивы авторов : admin

Шоколадный пирог с заварным  кремом — просто объедение!

Опубликовано автор admin — Нет комментариев ↓

Шоколадный пирог с заварным  кремом — просто объедение!

Друзья, очень рекомендую такой замечательный шоколадный пирог с заварным кремом. Это чудо-пирог, рыхлый, сочный, очень удачный рецепт,  просто восторг! А заварной крем, встречающийся в середине  пирога, делает пирог еще более мягким и нежным. Срочно готовьте! Хочу предложить еще парочку удивительных пирогов: Быстрый слоеный пирог с тыквой из готового теста и Нежнейший НАСЫПНОЙ ПИРОГ с яблоками. Ниже есть видео рецепт шоколадного пирога, успехов!

РЕЦЕПТ шоколадного пирога с кремом: Читать далее Шоколадный пирог с заварным  кремом — просто объедение!→

Сливочно-творожный крем-мусс для тортов и десертов

Опубликовано автор admin — Нет комментариев ↓

Сливочно-творожный крем-мусс для тортов и десертов

Такой прекрасный, невероятно вкусный, творожный  крем-мусс  широко используется в прослойке  разнообразных тортов, в качестве наполнителя пирожных, пирогов,  чизкейков. Он нежный, мягкий, и плотный одновременно, отлично держит форму и готовится не сложно.  Обожаю этот крем. Я  с ним готовила торты без выпечки из пряников, из печенья, бисквитный торт любой, клубничный тарт летом, пирожные «Трубочки», профитроли и многое другое. У крема огромный спектр применения.

Сливочно- творожный крем-мусс: Читать далее Сливочно-творожный крем-мусс для тортов и десертов→

Жареные БАКЛАЖАЫ а-ля грибочки

Опубликовано автор admin — Нет комментариев ↓

Жареные БАКЛАЖАЫ а-ля грибочки-бесподобно!


Сегодня готовим баклажаны с грибами — сытный и очень вкусный рецепт. Подают такие баклажаны к мясу или картофелю. Также с грибами можно пожарить печень, а из баклажан приготовить полезные котлеты в духовке. Пробуйте!  Читать далее Жареные БАКЛАЖАЫ а-ля грибочки→

Наваристая уха из толстолобика

Опубликовано автор admin — Нет комментариев ↓

 Наваристая уха из толстолобика

Все, наверно, любят уху. И я поделюсь своим рецептом и приготовлю  уху из толстолобика. Многие используют только голову, плавники, хвосты, и этого бывает вполне достаточно, чтобы получить наваристую уху. Я же буду использовать головы и хвостовые части вместе со съедобной (люблю не только юшку, но и саму рыбку). Рецепт простой, готовится уха быстро, буквально за 30 минут (правда, потом еще нужно дать настояться под крышкой). Ниже есть краткий видео рецепт. А кроме того, предложу еще  рецепты первых вкуснейших блюд: шурпа из говядины, рассольник с перловкой, рыбный суп с лососем.

РЕЦЕПТ ухи из толстолобика: Читать далее Наваристая уха из толстолобика→

Украшение в виде розы из овощей (редьки и моркови)

Опубликовано автор admin — Нет комментариев ↓

Украшение в виде розы из овощей (редьки и моркови)

Друзья, давайте учиться овощному декору: будем делать розы на примере редьки и моркови. Также это можно делать из огурца, редиски, небольшой свеклы и других овощей. А затем …украшать салатики и закуски. На самом деле это не сложно. Не так и просто с первого раза, но и не сложно, а с опытом вообще легко.На этом видео подан маленький фрагмент большого раздела под названием «Карвинг из овощей». Поэтому не судите строго, более того, статья именно для новичков, для тех, кому нужно быстро и нарядно что-то украсить. Ниже также для вас есть наглядное видео, думаю, его стоит обязательно посмотреть, потому что мне лично, без видео было сложно этому учиться. Хочу предложить салат «Бунито» с корейской моровью.

Нам понадобятся острый нож, овощерезки, зубочистки, солевой раствор и свекольный (морковный) сок. Читать далее Украшение в виде розы из овощей (редьки и моркови)→

Легкий кабачковый торт с помидорами

Опубликовано автор admin — Нет комментариев ↓

Легкий кабачковый торт с помидорами

В летне-осеннее  время на ужин или на праздничный стол  не забудьте приготовить и порадовать своих домочадцев очень вкусным легким  кабачковым тортом с помидорами и сыром. Торт просто объедение! Можно приготовить и без помидор, но сыр обязательно, я готовила слой сыра, слой помидор, чеснок — тоже на ваше усмотрение, но много не кладите: 1-2 зубчика будет достаточно. С чесноком очень сытно получается. Ниже есть ВИДЕО РЕЦЕПТ. Также вам будут интересны другие замечательные рецепты с кабачками: Кабачковые тефтели с мясом в духовке, Кабачковые тонкие блинчики с молоком, Кабачковые чебуреки.

РЕЦЕПТ кабачкового торта с сыром и помидорами: Читать далее Легкий кабачковый торт с помидорами→