ГОТОВИМ ВКУСНО И ПО-ДОМАШНЕМУ

Грибы -красивая вкуснятина  к гарниру. И главное –грибы готовятся  быстро.

Продукты для грибов с овощами:

Грибы

Перец  сладкий -3шт

Лук – 1шт

Перец, соль – по вкусу

Растительное масло – для обжарки

читать полностью »

Быстро и сытно. Можно готовить этот омлет во все времена  года.

Продукты для омлета:

  Яйца -4 шт

Сардельки – 2 шт

Помидоры -  2 шт

Молоко – 100 г

Масло сливочное – на сковороду

Соль, перец -  по вкусу

Зелень петрушки

читать полностью »

Такого вы еще не пробовали! Удивите этим «вареником» свои родных, они будут в восторге.

Продукты для «вареника»:

 Куриное филе,-1шт (или филе индейки)

болгарский перц-1шт

Морковь – 1 ш т

Луковица -1шт

Помидор -1шт(небольшой) или грибы -100г

Сметана-1 ст. л.

Соль, перец  –по  вкусу

читать полностью »

Польза для здоровья от баклажан просто неоценима. Полюбите закуску из баклажан. Я буду всё лето подавать интересные рецепты  приготовления баклажан. Вот один из них.

Продукты для блюда «Закуска из баклажан»:

 3 баклажана

4 помидора

100г майонеза

2-3 зубчика чеснока

Соль по вкусу

Зелень для украшения

Растительное масло для жарки

читать полностью »

   Эта закуска не оставит вас равнодушными

Продукты для закуски:

                                           Баклажаны-2средних

Помидоры -2 шт

Майонез – 80-100 г

Чеснок –  1-2 зубчика

Зелень петрушки и укропа

Соль по вкусу

Растительное масло для обжарки.

читать полностью »

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Летом готовим икру очень часто. Я добавляю в икру и другие овощи, чтобы она  была более нежной и вкусной. Также удобно взять икру с собой на пикник,  поход. Готовится икра не так долго, как кажется. Баклажаны можно отварить заранее, даже вечером, а  на ночь — в холодильник. А потом пожарить всё за полчаса.

  Продукты для икры:

Баклажаны -6-7 шт.

Перец сладкий -4-5шт.

Луковица-3-4 шт.

Помидоры-4 шт.(или томатная паста, сок)

Чеснок-2-3 зубчика

Соль- по вкусу

Сахар-1 ст.л.

Растительное масло-100мг.

читать полностью »