творог

Вареники с творогом

02.07.2012

У нас в семье вареники любят, и  готовят их все: одни раскатывают, другие – лепят вареники. Так  за 20 минут наготовим 60-70 вареников. Дружно  и вкусно, и ничего сложного.

Продукты для вареников с творогом:

  Тесто:

 Вода  — 300мл

Мука – 4-5 стаканов

Соль-2/3 ст. л. (кидать в кастрюлю с водой)

Начинка:

Творог – 300-350г

Яйцо-1 шт

Сахар-2 ст. л.

Ванильный сахар -1 пакетик

читать полностью »

Ароматные блинчики с творогом

29.06.2012

Вкусное сытное лакомство- блинчики с творогом— придётся по вкусу всем членам семьи во все времена года. И ничего сложного в приготовленииблинчиков

Продукты для блинчиков:

Для блинчиков: (примерно 20 шт)

Яйца – 2-3 шт

Сахар – 2-3 ст . л.

Соль -1 ч. л.

Молоко –0,8 -1л (наполовину с водой)

Мука – 2-3 стакана

Растительное масло – 2 ст. л.

Для начинки:

Творог – 500 г

Сахар – 2 ст. л.

Яйцо -1 шт

Ванильный сахар – 1-2 пакетика

читать полностью »

Запеканка творожная «Шедевр»

24.06.2012

Процесс приготовления  запеканки творожной   и вкус запеканки настолько  изысканный, что другого названия  и не подобрать.  По этому рецепту творожная запеканка получатся просто восхитительной! Побалуйте своих родных этим нежным блюдом.

                        Продукты для блюда » Запеканка творожная «:

Творог-500г

Яйца-3 шт.

Сахар-4 ст.л.

Манка-3 ст.л.

Молоко -150 мл.

Ванильный сахар

Щепотка соли

Корица

Цедра-1/2 лимона

Крахмал-2 ст.л.

Вишня, можно яблоки.

читать полностью »

Сырники с манкой

17.06.2012

Сырники с манкой

По этому рецепту сырники получаются всегда необычайно  пышными и вкусными.  Абсолютно ничего сложного, только желание и продукты. Всегда в основном   готовлю  сырники по этому рецепту, никогда не подводил. С манкой лучше получается, чем без нее, получится у любого. Таким образом имеем сытное творожное блюдо и  на скорую руку.  Конечно, не так полезно, может быть, как сырники в духовке, но зато быстро. А выбор за вами, в духовке или на сковородке. Пробуйте!

 Сырники с манкой

Продукты для сырников  с манкой: читать полностью »

Воздушные оладьи на кефире

11.06.2012

Воздушные оладьи на кефире

оладьи на кефире

Оладьи на кефире относятся,  скорее,  к разряду быстрых блюд, чем к десерту. Хотя некоторые готов оладьи и на десерт.  Готовятся оладушки быстро, легко, получается очень вкусно.  Кушают, обычно,  оладьи  с медом, вареньем или сметаной. Я больше люблю со сметаной, но также будет очень вкусно, если кроме сметаны добавить еще на оладушек варенье какое-нибудь. Правда вкусно, попробуйте — сметана с вареньем. Также хочу вам предложить в уникальный диетический рецепт творожных оладьей с яблоками и медом. Обязательно  попробуйте, они просто тают во рту.

Продукты для оладушек:

                                            Яйца-2 шт.

Кефир или простокваша -250-300 мл

Сахар -2 ст. л.

Соль – ½ ч. л.

Мука – 5-6 ст. л .

Сода – 2/3 ч. л., гашен. уксусом

Ванильный сахар – по желанию

Растительное масло – для обжарки.

читать полностью »

Войти