02.06.2012
Нежные кабачковые оладьи
Моя семья обожает это блюдо. Эти оладьи со сметаной просто тают во рту. Если это блюдо не является ходовым в вашей семье в летнее время, значит вы его либо не ели никогда, либо неправильно готовили. Мы делаем кабачковые оладьи часто все лето, особенно если нужно приготовить что-то быстро, просто и вкусно. Попробуйте!
Продукты для оладей:
кабачки-2 шт. небольшие
яйца-2 шт.
соль — по вкусу (примерно две щепотки)
сода-0,5ч.л. гашеная уксусом
Мука-примерно 5 -6 ст. л.
Кабачковые беляши с фаршем
Очень сытное и нежное блюдо-кабачковые беляши с фаршем. Мои домочадцы постоянно просят приготовить эти беляши.
Продукты для беляшей:
кабачки-2шт.
яйца-2шт.
соль — по вкусу
перец молотый черный
сода, гашеная уксусом
фарш-любой мясной -200 г
мука-4-5 столовых ложек
масло для обжаривания
Куриные отбивные с грибами
Приготовьте очень нежные и сочные отбивные, которые подойдут к любому гарниру. Порадуйте родных или гостей. И вкусно, и красиво. Готовить совсем просто!
Продукты для отбивных:
куриное филе-400-500 г
лук-2шт.
помидоры-3-5шт.
грибы-200 г
сыр-150г
майонез-150 г (или сметана)
соль – по вкусу
перец
уксус 100г (для маринада)
твёрдый сыр – 100 г
растительное масло
