Подаю очередной вариант приготовления этого вкуснейшего десерта. А главное – просто и быстро.
Продукты для блюда «Маффины шоколадные»:
Яйца – 2 шт
Сахар – 200 г
Масло растительное (или сливочное) – 100г
Сметана- 200 г
Какао – 1 ст. л.
Крахмал – 2 ст. л.
Мука -1 стакан
Разрыхлитель – 1ч. л.
Приготовление блюда «Маффины шоколадны»:
Удивите родных и гостей этой красивой вкуснятиной . И ничего сложного в приготовлении.
Продукты для приготовления блюда «Кекс «Зебра»:
Яйцо –3 шт
Сметана – 200 г (или молоко)
Масло сливочное -100 г (или растительное)
Сахар – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мука – 2 стакана
Какао – 1 ст. л.
Приготовление кекса «Зебра»:
Потрясающе вкусный десерт. Не смотря на то, что в тесто входит творог, маффины получаются воздушными и нежными. Об отличии маффинов от кексов я уже писала, добавлю лишь, что тесто для маффинов нельзя вымешивать долго, нужно размешать аккуратно, но быстро. Готовьте и наслаждайтесь !
Продукты для блюда «Маффины творожные»:
Творог – 200 г
Масло – 80 г (сливочное )
Молоко – 150 г ( или сметана)
Яйца – 2 шт
Сахар – 150-180 г
Ванильный сахар – 1-2 пакетика
Разрыхлитель 1 ч. л.
Крохмал – 2 ст. л.
Мука – 1 стакан (неполный)
Приготовление блюда «Маффины творожные»:
Потому что быстро, просто и очень вкусно. Отлично подойдёт к завтраку или когда гости на подходе. Этот рецепт, как мне кажется, наиболее вкусный. Но вообще любой маффин вкусный. Вы можете придумать свой рецепт, главное – придерживаться технологии приготовления и набора продуктов. Отличие от кексов я писала в рецепте лимонных маффинов – не буду повторяться. Попробуйте обязательно! Не пожалеете.
Продукты для блюда «Маффины»:
Масло сливочное – 130 г
Молоко – 200г (или сметана)
Яйца – 2-3 шт
Разрыхлитель- 1 пакетик
Сахар- 180 г
Мука – 200г
Крахмал — 100г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Изюм, курага, яблочная сушка – по желанию
Готовим «Маффины» так:
Отличный быстрый десерт: 3 минуты – для приготовления, 20 минут – для выпечки. Для тех, кто не знает: маффины – это маленькие кексики, пришедшие к нам из старой доброй Англии. Но кексы отличаются от маффинов и размерами и технологией приготовления. Кекс – это всё же большой пирог с дыркой посередине, а маффины – небольшие порционные булочки, которые пекутся в формочках. Маффины – более лёгкие и менее жирные. В итоге – более здоровые. Рецептов приготовления маффинов очень много. В ближайшее время я намерена их освоить, потому что это быстро, просто и вкусно. Пробуйте!
Продукты для блюда «Маффины лимонные»:
Лимон- 1 шт
Яйцо – 3 шт
Сахар – 200 г
Растительное масло – 100г
Мука – 400мл
Сметана — 200 г (10-15%)
Разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.
Сахар ванильный – 1 пакетик
Готовим «Маффины лимонные»:
Одно из любимейших лакомств в нашей семье. Мне мама такие рогалики готовила ещё в детстве. Готовится совсем несложно. Я часто готовлю рогалики. Начинка для них должна быть достаточно густой, чтобы не вытекла в духовке. Это может быть густое варенье, повидло, джем, и даже свежие яблоки. Также очень важно не сделать тесто тугим, оно должно быть мягким, но ни в коем случае не расползающимся. Вот тогда рогалики будут таять во рту.
Продукты для блюда «Рогалики»: (на 23-30 шт)
Молоко – 300мл
Дрожжи – 70 г
Масло – 200 г (или маргарин)
Растительное масло – 2 ст. л.
Яйца – 2 шт
Соль- 1 ч. л.
Мука – около 4 стаканов
Сахар -250-300 г в пиале
Повидло или варенье -150г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Готовим Рогалики так: