03.03.2013
Грибы в вафлях
Интересный, на мой взгляд, рецепт приготовления грибов для их больших любителей. Этот вариант отлично подходит для пикника или на работу. Получаются любимые грибы в очень удобной форме – как пирожки, только готовит еще проще. Жарятся такие вафли буквально за полминуты, и грибной фарш из шампиньонов будет готов за 10 минут (хотя его можно приготовить заранее). Надеюсь, кому-то этот рецепт пригодится. Очень вкусно со сметаной.
Продукты для грибов в вафлях:
Вафельные коржи (любые) — большие круглые можно просто лучами разрезать.
Грибы – 300-400 г
Лук –1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Мука – 2 ст. л.
Молоко – 100 г
