Сентябрь 2012
Овощное рагу с грибами
Иногда хочется приготовить что-то такое: и вкусно, и просто, и необычно. Ну вот оно, попробуйте: овощное рагу с грибами.
Продукты для блюда «Овощное рагу с грибами»:
Картофель
Луковица
Морковь,
Перец болгарский-3шт
Помидоры — 2 шт
Шампиньоны
Соль, перец
Растительное масло
Готовим Овощное рагу с грибами так:
Рыба под сыром в майонезно-горчичном соусе
Шикарный рецепт праздничного блюда » Рыба под сыром»! Получается потрясающе вкусно.
Продукты для блюда «Рыба под сыром»:
Филе рыбы (хек, минтай) – 1 кг
Майонез нежирный – 200 мл
Луковица – 2 шт (крупные)
Твёрдый сыр - 200г
Лимонный сок -1 ст. л.
Горчица – ½ ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для смазывания формы
Готовится «Рыба под сыром» так:
Шарлотка с яблоками
Потрясающий рецепт пышного блюда « Шарлотка с яблоками» на скорую руку - быстро и просто. Побалуйте родных таким лакомством! Можно в виде обычного пирога, если нет такой формы.
Продукты для блюда « Шарлотка с яблоками»:
Яйца – 7 шт
Сахар – 7 ст . л.
Мука – 7 ст. л.
Яблоки –3-4 ш т+ сахар
Ванильный сахар – 1 пакетик
лимонный сок — для сбрыскивания яблок
Растительное масло –для смазывания формы
Сахарная пудра — для присыпки
Приготовление шарлотки с яблоками:
Макароны с грибами
Простое и вкусное блюдо «Макароны с грибами«. Готовится быстро. Грибы можно заранее обчистить, нарезать и — в холодильник. Для разнообразия можно приготовить – понравиться всем: и детям, взрослым, только не нужно отваривать грибы
Приготовление макарон с грибами:
Отварить макароны (рожки, вермишель). Грибы(у меня шампиньоны) порезать немелко, с луком обжарить на растительном масле, можно немного морковки добавить – красивее будет. В конце обязательно положить кусок сливочного масла.
Отваренные макароны смешать с грибной зажаркой, на блюде украсить зеленью.
Макароны с грибами готовы! Приятного аппетита!
Добро пожаловать в другие рубрики.
Яблочно-рисовая запеканка
Отличное диетическое, и в тоже время очень вкусное блюдо. Мои домочадцы обожают яблочно-рисовую запеканку в любое время года. И не только дети. Подаю рецепт самой вкусной и простой в приготовлении запеканки. Мы готовим её уже много лет. И никакой муки с содой!
Продукты для блюда «Яблочно-рисовая запеканка»: (на 4 порции)
Рис -300 г
Яблоки- 600-700 г
Яйца – 2 шт + 1(на верх)
Сахар – 3 ст. л. в рис + 1,5 -2 ст. л. в яблоки
Соль-1/3 ст. л.
Сливочное масло – 50 г (в рис) + для смазывания формы
Приготовление блюда «Яблочно-рисовая запеканка»:
Запеканка из цветной капусты и грибов
Оригинальное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Понравится и детям, и взрослым. К тому же цветная капуста – очень полезная.
Продукты для блюда «Запеканка из цветной капусты и грибов»: (на 5 порций)
Цветная капуста – 700 г
Грибы – 300-400г(шампиньоны)
Лук – 2 шт
Перец болгарский – — 2-3 шт ( по желанию)
Яйца – 4 шт
Молоко – ½ стакана
Мука – 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло
Приготовление блюда «Запеканка из цветной капусты»:
